Rød coleslaw

Coleslaw serverer vi for eksempel til hotwings eller som fyld i en burger

Det skal du bruge:

Dressing

½ dl skyr naturel

2 tsk. mayonnaise

¼ tsk. grov sennep

½ tsk. flormelis

¼ tsk. æbleeddike

Salt og sort peber

Grøntsager:

130 g rødkål, i så fine strimler som muligt

100 g gulerod, groft revet (det svarer ca. til 1 stor gulerod)

Sådan gør du:

Rør alle ingredienser til dressingen sammen.

Smag til med salt og peber og tilsæt evt. mere æbleeddike efter smag.

Vend dressing og grøntsager sammen og smag til endnu engang.