Københavns Kommunes logo

Æble-selleriraita

Denne lækre raita smager godt sammen med butterchicken, som du også kan finde opskriften på her på siden

Det skal du bruge:

Æble-selleriraita, 4-6 portioner 

130 g knoldselleri (groft revet) 
50 g æble i små tern 

Dressing

5 spsk. græsk yoghurt 10% 
4,5 spsk. yoghurt naturel 
2 tsk. citronsaft 
1 fed hvidløg presset 
1-3 g finthakket rød chili 
3 spsk. finthakket frisk mynte 
Salt og peber 

Sådan gør du:

Bland alle ingredienserne til en dressing og smag til med salt og peber.  
Vend revet knoldselleri og æbletern i. 
Du kan selv justerer mængden af rød chili alt efter hvad I kan lide.